Нутрициология – это учение о питании. Как отдельный раздел она существует с 19 века, то есть нутрициология является относительно молодой наукой. Изначально данное направление возникло путём соприкосновения несколько наук, таких как химия, биология и гигиена питания. Современная нутрициология видоизменилась по сравн...